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靖宁伯府家大业大,祁老夫人排场更大。
她素来讲究,朝食从不许人敷衍,时间规矩都定得严,每日辰时一至便要开饭,早一刻不行,晚一刻也不行。
大丫鬟珊瑚领着人提了食盒上来,小心翼翼地摆在一旁,打开盒盖,一道道菜往外取。燕窝南鲜热锅一道,雪梨香蕈炒鸡肉一道,春笋煨鳗一道……并鸡汤小馄饨、竹节卷小馒首、芝麻雪花糕等主食,林林总总共计荤素菜十五道,主食十一种。
桌上摆得满满当当的,连一丝缝隙也没有。
但祁老夫人尤觉不满,看着满桌的菜色皱眉道:“怎么,又不是寒冬腊月,怎地也没点时令蔬果。”
珊瑚一面摆筷一面笑着回答道:“早膳单子写的早,怕是有些旧了,奴婢回头另撰一份给厨房那边。”
祁老夫人这才淡淡地“嗯”了一声,算是过去了。
须臾,又有丫鬟上前来,端了一碗牛乳送到祁老夫人跟前。
牛乳是热过的,但也不能太烫,须得不烫不凉,温热适中才可。
祁老夫人探出手,贴着碗壁摸了一摸,点点头让人下去了。
丫鬟便又另端了一个小碟子送到四姑娘祁茉那。碟子里是两枚煮鸡蛋,小小的,滚烫,正冒着白色的热气。
纵观全桌,只有祁茉有,旁人皆没份。
按说鸡蛋本不是什么稀罕之物,谁若想吃,只管让人去煮就是。但祁茉吃的这蛋有些不一样。据说那下蛋的鸡原是夏国的鸡,隔着一条笠泽,下的蛋同他们这的全然不同。
建阳帝攻占了襄国,称帝登基后,嚷嚷吃不惯,特地命人从故乡千里迢迢横跨笠泽运来了一群鸡。
去岁这鸡被他赏了两只给靖宁伯府。
祁老夫人便将两只鸡当菩萨似的给供了起来。
这每日里下的蛋,是有定数的,拢共那么几个,就不是谁都配吃的。但祁老夫人自己却是个不爱吃鸡蛋的,便赏给了她最喜欢的四姑娘。
所以,四姑娘祁茉每日清晨两枚鸡蛋,是特例。
她身后站着布菜的小丫鬟拿起一枚鸡蛋,轻轻地磕破顶端,去了小半个外壳,再细细地在蛋白上撒些细盐和香料后,方才将鸡蛋递给了祁茉。
祁茉手持小银勺,一小口一小口地挖着吃。
她生得好看,吃相优雅,连带着手里的鸡蛋似乎也变得高贵了起来。
在座诸人大多艳羡不已。
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