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刘大爷将穆星辰带进厨房后叮嘱了声:“小辰你自由发挥啊,老头子我得工作了!”
穆星辰笑着跟他道了声谢,随后将袋子中的食材一一放在菜板上。
一包红糖、几颗红枣、一块生姜,这看似简单的食材,却能在水中碰撞出奇妙的火花,化作一杯温暖人心的红糖水。
看着菜板上的几样食材,脑海中对红糖水的煮法慢慢浮现出来。
“嗯,一个多月没煮过了,技术可能有些生疏了也说不定。”
系上围裙,拿起菜刀,准备就绪!
首先,将红枣洗净,用刀轻轻地在红枣表面划上几刀,这样可以让红枣更好地释放出甜味。
然后,将生姜切成薄片,放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火,煮约 5 分钟,让生姜的辣味充分释放出来。
接着,将红糖倒入锅中,用勺子不断搅拌,让红糖均匀地融入水中。
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