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鹅米豆这种蔬菜，是农村常见的一种蔬菜，在市场上并不多见，农村很多人爱种，不用怎么料理，随处撒完种子就不用理会了，秋冬季节正是它收获的时候，繁殖能力非常强，适应各种土壤，农村随处可见。
鹅米豆的学名叫扁豆，长相类似荷兰豆，米云离开第一个居住十年以上村子的最后一道菜就是扁豆，只不过不是吃的新鲜扁豆，是经过酿晒，煮水，切丝炒出来的鹅米豆，有点像凉菜做法，又像小炒菜，记得要离开村子的那个晚上，最后吃了那道鹅米豆。
离开村子的当晚隔壁左第二户的村支书的大儿子还过来陪了会我，小我三岁，低我三届，和我弟是五六年的同学，当时他们都不在，不知道什么原因，可能都在忙着搬新家，打扫卫生，只有我一个人留守家里，可能大家都感觉到了分离，清楚的记得是晚上七八点左右，天很黑，水
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